Posilte si imunitu díky bylinkám

Získejte přístup k pravidelné dávce inspirace nejen o bylinkách a jako dárek dostanete tento eBook. Naučíte se, jak používat 7+1 hlavních bylin k posílení imunity.

Tohle chci :-)

Michaela Maťhová

Proč vaše tělo potřebuje fermentovanou zeleninu?

Co jsou to fermentované potraviny? Jsou to potraviny kvašené, nebo se jim také říká kysané. Nejvíce známé je kysané zelí. Ovšem kvašené potraviny nejsou omezené pouze na zelí nebo kvašené okurky. Můžeme využívat mnohem více, od kvašených zelenin, divokých bylin, přes kvašenou soju, pečivo až po různé nápoje a speciality. Jaké vám fermentovaná zelenina může...

Aronie – jeřáb černý

Aronie (aronia melanocarpa)  Tomuto keři se také říká temnoplodec nebo černý jeřáb. Bývá také ve tvaru stromu – naroubován na jeřáb obecný. Je podobně jako rakytník stále málo využíván a nedoceňován. Má neskutečně velký přínos pro náš organismus, takže pokud máte k dispozici zahradu, tak si jej určitě pořiďte z důvodu jeho přínosu pro lidské...

Pěstování bylinek v bytě

Tento článek je zaměřen kromě zimního pěstování také na celoroční pěstování bylinek doma třeba u zdi na poličce nebo jednoduše na severní straně v bytě, kde slunce nezasvítí, pokud tedy nebydlíte na jižní polokouli 🙂 Jde to vyřešit umělým LED osvětlením, které je proti klasickému osvětlení velmi úsporné. S přisvětlováním bylinek má zkušenosti Martin Hellebrand,...

Jak přezimovat bylinky doma

Máte bylinky na terase nebo na balkoně a rádi byste si je zazimovali doma? Klidně můžete zazimovat bylinky i ze zahrady. S těmito návody se vám podaří bylinky přezimovat na okenním parapetu a ještě budete mít z některých i užitek. Máme měsíc září, jak jej tedy využijeme pro naše bylinky? Připravte si bylinky pro pěstování...

Jeřáb obecný ’Moravský sladkoplodý’

Od září nám příroda nabízí různé jedlé plody, avšak tady zabrousíme na jeřáb obecný „Moravský sladkoplodý“,(Sorbus aucuparia varieta edulis), kterému říkám citrón severu. Obsahuje však mnohem více vitamínu C než citron, například se tím vyznačují i šípky nebo rakytník. Z jeřabin je vynikající velmi jednoduchý kompot, který máme rádi k hlavnímu jídlu, ke kterému byste...

Celík zlatobýl versus zlatobýl kanadský

Celík zlatobýl  (Solidago virgaurea L.) Krásná zlatavá léčivá bylina pozdního léta, která se hodí i do vázy. Zvláště jeho příbuzný zlatobýl kanadský je naprostý krasavec, účinky má sice jemnější než celík zlatobýl, ale sbírat jej můžeme taky. O zlatobýlu kanadském ještě bude řeč – na konci článku. Teď se pojďme věnovat celíku zlatobýlu… Je rozšířený...

Jetel luční

Jetel luční je opět bylinka, která má mnoho způsobů využití pro zdraví a zejmnéna je vhodná pro nás ženy. Pomáhá zmírňovat projevy menopauzy, má dobré účinky na pleť – jetel je vhodný k přípravě pleťové vody při citlivé pokožce. Jetel kromě toho také pomáhá při nastydnutí a detoxikuje. Ale to už předbíhám, vezmeme to všechno...

Tužebník jilmový (Filipendula ulmaria)

Je to aspirin v podobě rostliny. Nebo jinak – tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) dal vzniknout aspirinu. Dříve než se přišlo na to, jaké jsou léčivé účinky této divoké bylinky, používala se díky své velmi příjemné vůni jako vonná rostlina do prostor domů, také se přidával do ovocných džusů a medoviny. Jak to vlastně bylo s...

Popenec břečťanovitý (Glechoma hederacea)

Jedna z prvních jarních bylinek, kterou si společně s bršlicí, sedmikráskou nebo mladou pampeliškou nasbírám a zpestřím si s ním jídlo, nebo ho rozmixuju do smoothie. Detoxikuje játra, upravuje trávení, posiluje plíce a ještě poskytne mnoho vitamínů, které na jaře tak potřebujeme. Pro název této bylinky se používá i synonymum popenec břečťanolistý. Je to vytrvalá...

Ptačinec žabinec

Mnozí z vás ji znáte z vlastní zahrady, velmi se jí daří na kulturních záhonech, velice dobře se vysemeňuje a dokáže vytvořit i neprodyšný koberec. I tato bylinka je proto vnímána jako nežádoucí plevel. Ale pokud víme, jaký pro nás může mít užitek, budeme na ni nahlížet jinak, s radostí, že nám na zahradě vůbec...