Kategorie: Na zahradě

Co pěstuji a sbírám na své zahradě?

Naše zásoby nejen na zimu :-)

Tento podzimní čas mám moc ráda, protože se nám doma začínají shromažďovat sušené bylinky, různé tinktury, masti, zpracované plody z přírody i ze zahrádky. Na okně v kuchyni si ještě vesele rostou bylinky, kumbál se zaplňuje zeleninou, ovocem a likéry. Nastávajícím podzimem rozhodně bylinková sezóna nekončí. Ještě můžeme jít na plody šípku, hlohu, ještě nám...

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido je zdravá, léčivá a chuťově výborná! Absolutně se nedá srovnat s klasickou dýní ani cuketou. Pokud nejste příznivci těchto plodů, tak Hokaido rozhodně vyzkoušejte. Určitě vás překvapí! Čtěte dál, dozvíte se, jak může léčit, jak si ji můžete lehce vypěstovat a jak si na ní pochutnat – lze ji připravit na sladko i...

Účinky červené řepy a jednoduché recepty

Posilněte si imunitu! To co jíte v létě a na podzim se pak odrazí na vašem zdravotním stavu přes zimu. Teď v létě je všeho hojnost – ovoce a zelenina je k dostání v čerstvém stavu a tudíž obsahují spoustu cenných látek, které se dlouhým skladováním v zimě hodně ztrácí. Nehledě na to, že hodně...

Miluji toulky přírodou, nebo jen tak se kochat na zahradě

Už jako dítě jsem milovala procházky a toulky přírodou, i když to bylo třeba jen za humny. Navíc mi to bylo i vzácné, protože jsme bydleli v paneláku. Aspoň na okraji města, kde bylo dětské minihřiště, dostatek zelených ploch a pole, nedaleko i malý lesík, kam jsme s kamarády pořádali výpravy. Ale když jsme jeli...

Moje příprava na sušení bylinek

Toto období mám moc ráda. Myslím to, že po zimním období už mi spousta bylinek posloužilo – například k pročištění organismu (kopřiva, smetanka, sedmikráska, popenec), mám naložený jitrocel v cukru na sirup, udělala jsem si pesto z medvědího česneku. Hodně bylinek nám teprve poslouží! Teď se moc těším, až pokvete bez, letos bezpodmínečně vyrobím sirup...

Jaké bylinky pěstuju na zahradě a proč?

Kromě ovoce, zeleniny mají právě i bylinky na zahradě své místo. Nezmiňuji už takové jako je pažitka, česnek, kopr, petrželka – tyto už se dají klasifikovat spíše jako zelenina …. to bych mohla jmenovat opravdu do nekonečna 🙂 Vybrala jsem top 15 pěstovaných bylinek, které využíváme naplno Ke každé bylince krátce popisuju jak ji využívám,...