Kategorie: Na zahradě

Co pěstuji a sbírám na své zahradě?

Pažitka pobřežní

Pěstování Dnes si popovídáme něco o pažitce pobřežní. Je to vlastně ta klasická pažitka, kterou známe. Pokud si ji chcete vypěstovat, doporučuji ze semen – lepe se uchytne na stanovišti. První rok bude sice slabší, ale později se bujně rozroste. Podíváme se také nato, jaký má příznivý vliv na naše zdraví. Je to vytrvalá bylina....

Celer řapíkatý

V tomto článku se zaměříme na celer řapíkatý. Věděli jste, že působí proti dně, vysokému tlaku, cukrovce a pomáhá zrychlovat metabolismus? Pomáhá tedy i při hubnutí. A to je jen zlomek toho, jak dokáže lidskému organismu pomáhat. Popíšeme si, jak jej můžeme využít i v kuchyni a detailněji se zaměříme na jeho účinky a pěstování....

Aronie – jeřáb černý

Aronie (aronia melanocarpa)  Tomuto keři se také říká temnoplodec nebo černý jeřáb. Bývá také ve tvaru stromu – naroubován na jeřáb obecný. Je podobně jako rakytník stále málo využíván a nedoceňován. Má neskutečně velký přínos pro náš organismus, takže pokud máte k dispozici zahradu, tak si jej určitě pořiďte z důvodu jeho přínosu pro lidské...

Bršlice kozí noha

(Aegopodium podagraria) Můžeme ji vidět na zahradách pod stromy, nebo pod keři a je často vnímána jako plevel, kterého se nelze zbavit. Ovšem je velmi prospěšná a také moc dobře chutná. Věděli jste, že pomáhá vyplavovat z těla kyselinu močovu? Pojďme se podívat na tuto bylinku blíže. S jakými rostlinami si můžeme bršlici splést? Tato...

Vřes obecný

Začátkem srpna začíná kvést krásná bylina – vřes obecný. Je to krásný keřík, který se nachází ve světlých lesích. Úžasná houževnatá divoká bylinka, která svou houževnatost přenáší i na člověka, který ji pravidelně popíjí. Jednodušší je však mít vřes přímo na zahradě. Nejen, že vypadá krásně, ale má skvělé léčivé účinky. V první řadě chci...

Naše zásoby nejen na zimu :-)

Tento podzimní čas mám moc ráda, protože se nám doma začínají shromažďovat sušené bylinky, různé tinktury, masti, zpracované plody z přírody i ze zahrádky. Na okně v kuchyni si ještě vesele rostou bylinky, kumbál se zaplňuje zeleninou, ovocem a likéry. Nastávajícím podzimem rozhodně bylinková sezóna nekončí. Ještě můžeme jít na plody šípku, hlohu, ještě nám...

Dýně Hokaido

Dýně Hokaido je zdravá, léčivá a chuťově výborná! Absolutně se nedá srovnat s klasickou dýní ani cuketou. Pokud nejste příznivci těchto plodů, tak Hokaido rozhodně vyzkoušejte. Určitě vás překvapí! Čtěte dál, dozvíte se, jak může léčit, jak si ji můžete lehce vypěstovat a jak si na ní pochutnat – lze ji připravit na sladko i...

Účinky červené řepy a jednoduché recepty

Posilněte si imunitu! To co jíte v létě a na podzim se pak odrazí na vašem zdravotním stavu přes zimu. Teď v létě je všeho hojnost – ovoce a zelenina je k dostání v čerstvém stavu a tudíž obsahují spoustu cenných látek, které se dlouhým skladováním v zimě hodně ztrácí. Nehledě na to, že hodně...

Miluji toulky přírodou, nebo jen tak se kochat na zahradě

Už jako dítě jsem milovala procházky a toulky přírodou, i když to bylo třeba jen za humny. Navíc mi to bylo i vzácné, protože jsme bydleli v paneláku. Aspoň na okraji města, kde bylo dětské minihřiště, dostatek zelených ploch a pole, nedaleko i malý lesík, kam jsme s kamarády pořádali výpravy. Ale když jsme jeli...

Moje příprava na sušení bylinek

Toto období mám moc ráda. Myslím to, že po zimním období už mi spousta bylinek posloužilo – například k pročištění organismu (kopřiva, smetanka, sedmikráska, popenec), mám naložený jitrocel v cukru na sirup, udělala jsem si pesto z medvědího česneku. Hodně bylinek nám teprve poslouží! Teď se moc těším, až pokvete bez, letos bezpodmínečně vyrobím sirup...