Lichořeřišnice větší

(Tropaeolum majus)

Čeleď: Tropaeolaceae

Lichořeřišnice větší

Pěstování

Výsevem semen – semena na vzdálenost cca 20 cm od sebe koncem jara (po zmrzlých – je citlivá na mráz) do jakékoliv půdy. Dá se říct, že čím chudší půda, tím více květů a následně i semen můžeme očekávat. Čím úrodnější půda, tím více bude mít rostlina listů.

Nesnáší mráz, takže každým rokem se vysévá znova jako letnička. I když už se mi stalo, že přežila zimu, teď poslední dobou jsou takové extrémy – zima na přelomu roku 2013-2014 byla tak mírná, že mi lichořeřišnice částečně přežila do dalšího roku. Je velice dekorativní svými listy i květy, hezky se vyjímá i na balkoně v květináči. Lichořeřišnice má spoustu variet – může mít celozelené listy i panašované, květy jsou od žluté, přes oranžovou až červenou.

Lichořeřišnice větší

Klíčící rostlina

Co se sbírá?

Kdykoli listy a květy, na podzim i semena.

V kuchyni

Listy, květy a poupata se chuťově podobají řeřiše nebo ředkvičkám. Dodávají jemný říz zeleninovým salátům, nebo se používají jako ozdoba na chlebíčky, v salátech, kuskusu i těstovinách. Jsou velice dekorativní a zdravé!! Lze je přidávat i do brambor. Používáme je pokud možno vždy syrové, pro zachování účinných látek!!

Mladá semena zelená jsou více aromatická a jako nasekaná na drobno se používají místo křenu do tatarské omáčky.

Poupata lze naložit do octa a připomínají svou chutí kapary.

Účinky lichořeřišnice

Je to rostlina s celou škálou látek působících proti bakteriím i plísním. Používá se k léčbě nemocí ledvin, močového měchýře dýchacích cest, slouží jako diuretikum-je močopudná i k léčbě defektů kůže.

Výrazně působí antibioticky na mnoho bakterií

– zejména v oblasti močových cest a to na stafylokoky, streptokoky, proteus vulgaris, escherichia coli, salmonely i další druhy bakterií, částečně působí příznivě i v oblasti dýchacích cest.
Podává se buď v čerstvém stavu, nebo po usušení ve formě nálevu (3x denně po 350 ml nálevu) či lihovodného roztoku (tinktura).

Výborná je tinktura (příprava viz odstavec uchovávání)-užívá se 3x denně jedna čajová lžička. Před použitím je vhodné tinkturu protřepat. Účinek přichází asi za 2 hodiny, po 16 hodinách však již odeznívá, tak je dobré mezi dávkami tuto dobu nepřesáhnout. Tinktura se může užívat současně i při braní antibiotik, protože působí podpůrně na jejich účinek ale působí výborně i samostatně.

Moje osobní zkušenost s lichořeřišnicí

Ráno i večer jsem si přes sezonu dopřála pár květů nebo listů na chleba, do brambor, do těstovinových jídel či jídel s kuskusem a zbavila mě mykózy v pochvě. Dost jsem na to trpěla a tohle opravdu pomáhá. Nefunguje v případě, že už se ta mykóza vyskytne – jen v případě, kdy je mykóza na úplném začátku. Ale jako prevence úžasná věc, protože pokud dodržuju pravidelně konzumaci lichořeřišnice, tak se mi mykóza prostě nevrací. Připomínám, že se musí konzumovat v syrovém stavu!

Kromě toho zároveň působí proti zánětům močového měchýře a zánětům dýchacích cest.

V zimě doporučuji užívat právě tu tinkturu z lichořeřišnice.

V kosmetice

Dříve se lichořeřišnice užívalo i proti vypadáváni vlasů či proti lupům.

Uchovávání

Sušení na větraném místě chráněném před sluncem, sušené listy a květy uchovávat v nádobě chráněné před vlhkem a sluncem.

Tinktura z lichořeřišnice

Listy, květy i semena lze naložit i do lihu (nebo 52% pálenky) a vyorobit si účinnou tinkturu. Výroba je jednoduchá – vše na drobno nasekáme a nacpeme toho co nejvíce do pálenky. Nesmí nic přečuhovat nad hladinu, aby nedošlo k plesnivění. Každý den nádobu krouživým pohybem promícháme a luhujeme až měsíc. Po té scedíme zelenou až hnědou tinkturu a uchováme v temném místě ve skle na zimní čas.

 

Michaela Maťhová

Specializuje se na pěstování, sběr a využití bylinek a radí dalším lidem, jak je mohou pěstovat na zahradě, balkóně nebo v bytě. Dělí se o zkušenosti jak využít i jejich léčivou sílu k upevnění zdraví.

Je autorkou eBooku DIVOKÉ BYLINKY

také eBooku PĚSTUJEME BYLINKY NA BALKONĚ, V BYTĚ A NA ZAHRADĚ

a eBooku ZBAVTE SE ZÁNĚTŮ DUTIN JEDNOU PROVŽDY

Žije svůj život v souladu s bylinkami, těší se z jejich krásy a vůně. Inspiruje druhé o tom, jak je možné si pomoci ke zlepšení zdraví díky bylinkám.

Komentáře

  • Marcela 05.10.2017 18:35

    Dobrý den. Musím se s Vámi podělit o dalším pozitivním účinku lichořeřišnice. Kamarádka mi ji doporučila a první tinkturu mi i dokonce věnovala. Ona ji měla proti streptokokovi co způsoboval nemoc zvaná růže a proti borelióze. Já měla problémy s bolestí plosky nohou a paty ( plantární fasciitida), kdy jsem musela chodit o berlích, ze kterých jsem si udělala zánět šlach v rukách, protože jsem prostorově výraznější (85kg) a ručičky mě neunesly. Správná vložka do obuvi a klid nožičce byla samozřejmostí , ale žádné zlepšení se ani po půl roce nekonalo. Už po dvou měsících užívání tinktury se mi zdravotní stav natolik zlepšil, že jsem mohla chodit bez berlí.. Samozřejmě se musím šetřit. Žádné dlouhé pochody a běhat už asi taky nebudu, ale účinky lichořeřišnice jsou nesporné.Tak uvidím.Je to 10 měsíců co ji užívám a jsem šťastná že mohu opět chodit. Období kdy jsem si myslela, že jsem odepsaná je za mnou.Vám děkuji za Vaše zveřejnění článku, ze kterého jsem čerpala inspiraci. Pěstovala jsem ji na balkoně.Semena jsem ale včas nemohla sehnat,tak jsem ji vysela dost pozdě,ale přesto mi vyrostla.Bohužel mi dala jen 5 květů ze kterých se semena nevytvořila. Neporadila byste mi kde je sehnat?

    • Michaela Maťhová 17.10.2017 07:55

      Hezký den Marcelo,
      jsem opravdu ráda, že Vám lichořeřišnice pomohla. Semínka jsou k dostání v zahradnictvích nebo obchodních centrech, od února už bývají k dispozici 🙂

  • Zuzana 01.09.2017 11:56

    Dobrý den,

    jaký používáte líh na tinkturu? Může ji užívat řidič, když v tom je třeba 50% alkohol?

    Děkuji, Zuzana

    • Michaela Maťhová 26.09.2017 20:00

      Hezký den Zuzano,
      myslím, že čajová lžička je takové zanedbatelné minimum, že se nemusíte obávat ohledně řízení auta. Využívám klasickou slivovici. Pokud máte přesto obavy, nakapejte si tinkturu do horkého čaje, ze kterého velká část alkoholu vyprchá.

  • Olga Pouchová 05.07.2017 15:58

    Jsem v důchodu, 4 roky mám chronický zánět mandlí,neustálé tlaky v krčních mandlí, v jedné mám hlubokou kapsu, kam se mi ukládá hnis, na ORL jsem podstoupila pomalu 100 výtěrů. Vše zavinila ztráta imunity, navštěvuji imunologii. Bylinky různé si pěstuji i kupuji, jenže která z nich mi pomůže tento problém vyřešit? A jak ji používat? Děkuji za odpověď. Olga

    • Michaela Maťhová 08.07.2017 15:37

      Hezký den, určitě pomůžou výplachy odvaru z šalvěje a heřmánku, skvělé jsou také dubové kapky od Dědka kořenáře. Jezte syrovou lichořeřišnici, zelené rostliny, podporují imunitu. Zkuste se ještě podívat do poradny Dědka kořenáře – Břetislava Nového, který odpovídá na dotazy, určitě tam najdete na toto téma hodně otázek i odpovědí přímo od něj – https://www.dedekkorenar.cz/poradna.html

  • katka 19.05.2017 10:47

    Dobrý den, sehnala jsem dceři 2roky tinkturu lichořeřišnice na močové cesty, kapu 3krat denně 2-3kapky do čaje, jak dlouho ji může užívat? Děkuji za odpověď

    • Michaela Maťhová 23.06.2017 16:41

      Může klidně 3 týdny. Lepší by bylo, aby konzumovala lichořeřišnici čerstvou, má mnohem lepší účinky 🙂

  • market 04.05.2017 19:27

    Dobrý den,chtěla bych se zeptat zda jsou všechny druhy lichřeřišnice jedlé,mám s panašovanými listy. Děkuji

    • Michaela Maťhová 05.05.2017 19:12

      Ano, jsou 🙂

  • Bob 16.04.2017 13:30

    Dobrý den, zajímalo by mě jestli a případně jak velký dopad má bylinka na střevní mikrofloru. Po začátku užívání mě připadne že se změnilo trávení-zažívání, doporučujete třeba taky zvýšit konzumaci probiotických kultur, jako se doporučuje při užívání klasických antibiotik, případně s jakým odstupem. Děkuji.

    • Michaela Maťhová 18.04.2017 13:32

      Rozhodně má na střevní mikrofloru příznivý vliv. Všechna přírodní antibiotika – tedy i česnek nemají vedlejší účinky v podobě totálního zničení střevní mikroflory jako klasická Antibiotika.

  • venuse souckova 24.03.2017 07:36

    Dobry den,chtela bych se zeptat,jestli muze brat kojici matka lichorerisnici na vaginalni mykozu,dekuji.

    • Michaela Maťhová 25.03.2017 14:27

      Ano může 🙂

  • dasa 16.03.2017 10:17

    dobry den jdu pro radu myslite ze by tato rostlinka snizila kiselinu mocovou v krvi u syna 12 roku a jak casto co uzivat rostlinku nemam ale zasadim dekuji

    • Michaela Maťhová 25.03.2017 14:42

      Hezký den, kyselinu močovou spíše odbourává bršlice kozí noha. Syn ji může konzumovat třeba jako špenát.

  • Lenka 26.11.2016 23:03

    Dobrý den,
    moje dcera 7let prodělala zánět močových cest. Ted se jí bohužel po měsíci udělal znovu- bakterie Ecoli. Jsem si jistá, že nikde neprochladla,ale přesto se to stalo. Včera dobrala ATB. Dnes jsem sehnala lichořešnici. Poradte mi prosím kolik kapek a jak dlouho dávat jako prevenci před dalším opakováním zánětu? Jedna lžička 3x denně- není ta jedna lžička u dítěte moc?
    Předem děkuji moc za odpověd. Děsím se užívání dalších ATB v tak krátké době.

    • Michaela Maťhová 01.12.2016 20:38

      Hezký den,
      myslím, že jsme spolu už mluvily po toelefonu 🙂 Každopádně to platí, že můžete dávat poloviční dávku, která je uvedena na obalu nebo v příbalovém letáku tinktury lichořeřišnice. Nezapomeňte si pak lichořeřišnici sehnat a pěstovat ji na zahradě, nebo i v truhlíčku, zařaďte ji pak během sezony do jídelníčku podobně jako pažitku 🙂 Lichořeřišnicová tinktura i lichořeřišnice jako rostlina – listy, květy se může užívat i při ATB.

  • Kristýna 05.11.2016 20:44

    Dobrý den, mám dotaz, malý mi hodně trpi na streptokoky, ted jsme měli dvakrát za sebou, nyní už jsme dobraly antibiotika, a P.doktorka nám doporučila lichořeřišnici, na imunitu, jak často dávat ? Když už není nemocný, stačí jednou denně? Děkuji velice za odpověď.

    • Michaela Maťhová 07.11.2016 20:39

      Hezký den, můžete dávat 3x denně klidně 14 dní. Pak bych udělala na týden pauzu a dávala už jedenkrát denně. Zkuste se ještě raději poradit s lékařkou. Každopadně už mohl malý užívat lichořeřišnici i při antibiotikách. Určitě pak doporučuji si ji vypěstovat, není nad to jí užívat syrovou 🙂 Dětem ji míchám drobně nakrájenou do kuskusu s další zeleninou a nebo do brambor.

  • Marie Česáková/4.11. 2016 04.11.2016 11:20

    Lze lichořeříšnici zamrazit ?

    • Michaela Maťhová 07.11.2016 20:41

      Určitě ano, s trochou vody aby v mrazáku nevyschla – lepší než ji nemít vůbec. Ale lepší je pro léčebné účely na zimu si vyrobit tinkturu.

  • Lenka 07.10.2016 20:40

    Dobrý den, beru již 3. měsíc antibiotika na chlamydie a ráda bych vyzkoušela pěstovat lichořeřišnici – nyní užívám tinkturu. Je možné si ji zasadit v bytě do truhlíku i přes zimu? Máte s tím zkušenost? A příp. i kde se nechají koupit semínka na výsadbu? Děkuji za odpověď. Lenka

    • Michaela Maťhová 11.10.2016 15:02

      Hezký den Lenko,
      zkušenosti s pěstováním lichořeřišnice přes zimu nemám, ale vím, jak by se rostlinka chovala – byla by světlá a hodně vytáhlá. Je období zkracujících se dnů. Lepší bude zkusit ji pěstovat od února. Také semínka nejspíš teď na trhu moc nebudou, bývají k dispozici v předjaří nebo na jaře v zahradnictvích v nabíce pro jarní výsevy. Teď raději pokračujte s tinkturou, můžete ji užívat i společně s antibiotiky. Opravdu se vyplatí ji začít pěstovat doma až nejdříve v únoru – na jižním nebo východním okně. Přeji Vám brzké uzdravení, ať se choroba už nevrací. Zdraví Michaela

  • Jiří 25.09.2016 12:00

    Dobrý den, dost jsem četl o výborných účincích lichořeřišnice. Víte mám v krku zlatý stafylokok a je to s ním čím dál horší. Spíš to vypadá, že mám náběh na astma. Chtěl bych se zeptat kde dostanu bylinnou směs z lichořeřišnice, koupil jsem si tinkturu, ale to mi moc nepomáhá. Děkuji Jiří

    • Michaela Maťhová 25.09.2016 17:20

      Hezký den Jiří, směs s lichořeřišnicí snad ani není, protože lichořeřišnice je účinná hlavně v čerstvém stavu nebo právě jako tinktura. Vypěstujte si ji a pravidelně konzumujte, denně 3-5 listů. Tinkturu určitě užívejte dál a na jaře začněte s tou čerstvou. Moc Vám přeji, aby jste se zlatého stafylokoka zbavil. Zdraví Michaela.

  • irena 14.09.2016 05:34

    dobrý den,chci se zeptat jak je to s užíváním kapek dětmi ,nebo v jaké formě podávat lichořeřišnici dětem . Děkuji za odpověd.Irena

    • Michaela Maťhová 16.09.2016 19:11

      Hezký den Ireno, lichořeřišnici jako tinkturu můžete dětem nakapat do horkého čaje 3x denně, protože alkohol se vypaří a zůstanou jen účinné látky. Pak je dobrá čerstvá na drobno nasekaná a rozmíchaná v pokrmu jako pažitka. Nebudou cítit ostrou chuť. Neměl by se překročit interval 16hodin, aby účinkovala. Může se užívat i společně s antibiotiky. Nemá žádné vedlejší účinky, je prostě zdravá a působí hlavně preventivně.

  • Hanis 26.07.2016 21:21

    Dobrý den.
    Chtěl bych si vyrobit tinkturu z lichořeřišnice na zimu až mi dojde čerstvá. A můj dotaz směřuje hlavně k alkoholu. Dá se použít jakákoliv pálenka z ovoce?? Té mám dost protože všechno ovoce nestačíme jíst a tak vždy pár kilo odvezu k nám do palírny. A jak moc je důležité procento alkoholu v pálence. U nás vypalují max 40 – 50%. Vy píšete 52% pálenku, jinde na netu sem četl 40% a jinde zas 60% a snad i více 😀 . Tak se chci zeptat jak moc jsou ta procenta důležitá. Moc děkuji. potřebuji to hlavně na moje zimní záněty horních cest dýchacích. A byl mi zjištěn zlatý stafilokok v nose, kterého podezřívám že mi stále oslabuje imunitu dýchacích cest. Moc děkuji za odpovědi.

    • Michaela Maťhová 02.08.2016 11:51

      Hezký den, určitě můžete použít pálenku, co máte doma. Čím vyšší procento alkoholu, tím více se látky z rostliny macerují. Myslím ž klasická pálenka kolem 50 je vpořádku. Mělo by to být aspoň v té 50 ti procentní, 40% mi přijde málo. Ať se Vám tinktura podaří 🙂 Zdraví Michaela

  • Kaja 04.07.2016 18:36

    Krásný den, cca každé 2-3 měsíce mne trápí opakované záněty močových cest, před pár týdny jsem nasadila tinkturu z lichořeřišnice a je skutečně skvělá. Mohla byste prosím poradit, jak ji užívat? Zda ji mohu užívat denně nebo je třeba ji brát pouze při potížích, aby se bakterie, které zánět způsobují, vůči ní nestaly třeba imunní? Mockrát děkuji za radu, K.

    • Michaela Maťhová 12.07.2016 17:43

      Hezký den, tinkturu bych užívala při potížích ráno vpoledne a večer. Pokud máte možnost jíst čerstvou lichořeřišnici, tak bych jí doporučila jíst – každý den dva – tři listy, nebo květy, nebo aspoň obden, protože pak už by se Vám neměly záněty močových cest vracet. Samozřejmě nesmíte prochladnout. Týká se to nejenom sezení na studeném, nebo holá záda (to nejspíš víte 🙂 ) ale vadí i prochladlé nohy.

      Bylinky působí delší dobu, v případě lichořeřišnice bych se nebála přes zimu preventivně užívat tinkturu jednou denně, jako prevenci. Pak už další rok ji třeba potřebovat nebudete. Rozhodně ale teď je nejvodnější doba, jak si vytvořit imunitu proti zánětům močových cest, hlavně na zimní období, jíst ji teď čerstvou.

      Hezké léto přeje Michaela

      • Kaja 01.08.2016 14:48

        Super, mockrát děkuji za odpověď.
        Krásné léto i vám 🙂
        K.

  • misa 10.05.2016 12:33

    Dobrý den, dnes jsem sehnala lichořeříšnici, ale je to lichořeřišnice nízká, a chci se zeptat, má stejné účinky jako lichořeřišnice větší? děkuji Misa

    • Michaela Maťhová 12.05.2016 12:03

      Hezký den Mišo,
      ano, účinky jsou podobné. Nedokážu říct, zda stejné. Nízká forma lichořeřišnice je již prošlechtěnější a spíš se pěstuje pro svou nízkou formu jako okrasná letnička, tak je možné, že bude mít léčivých látek o něco méně. Pro léčivé účely se používá právě ta lichořeřišnice větší 🙂

Přidat komentář

* Nezapomeňte na povinné pole.