Štítek: Nachlazení

Signály těla a tipy jak včas bojovat proti respiračním chorobám

Tělo dokáže v předstihu upozornit na to, že nějaký bacil se snaží nabourat naše zdraví. Dokážete tyto signály odhalit? Bude řeč hlavně o respiračních chorobách, které jsou rozšířeny hlavně v zimě. I když takové záněty dutin umí potrápit kdykoli během roku, i v létě – mívala jsem bohužel takovou zkušenost. Pokud umíme tyto signály rozpoznat,...

Naše přírodní zbraně proti chřipce, nastydnutí i zánětům dutin

Zimní období s sebou nese zvýšené riziko, že chytneme nějakou virózu, chřipku, nebo nastydneme rýmou, která se může zvrtnout až v záněty dutin. Co můžeme proti tomu dělat? Je ještě možnost, jak si posílit imunitu? Určitě ano. Vyzbrojte se zbraněmi, bez kterých si zimu už nedokážeme představit. Česnek Je to přírodní antibiotikum, které likviduje mnoho...

Chilli

(Capsicum frutescens) Čeleď Lilkovité (Solanaceae) Na celém světě existuje několik set druhů chilli papriček které obsahují různé množství kapsaicinu.  Říká se jim též Cayenský pepř. Jsou to zpravidla drobné, kuželovité a ostře pálivé papričky, které pocházejí z údolí řeky Cayen v dnešní Francouzské Guayaně. Český název „pepř“ vznikl nepřesným překladem z angličtiny, kde „pepper“ znamená...

Křen selský

(Armoracia rusticana) Čeleď: Brukvovité  (Brassicaceae) Je to vytrvalá rostlinka vysoce odolná mrazu. Pochází ze západní Asie a východní Evropy, dodnes roste planě v ukrajinských a ruských stepích. Od tud se postupně rozšířil do střední a západní Evropy. Na konci 16. století byl oblíben v Německu a Dánsku, kde byl používán do rybích omáček.Angličtí osadníci křen...

Zázvor (Zázvorovník pravý)

(Zingiber officinace) Čeleď Zázvorovité (Zingiberaceae) Rostlina je podobná malému bambusu. Používá se oddenek (tlustý podzemní stonek). Již přes 3000 let plní úlohu významného koření. Zázvor je vyšlechtěná rostlina a volně v přírodě neroste. Pěstuje se v jižních provinciích Číny a Indie. V poslední době se začal pěstovat i v severní části Austrálie ve státě Queensland, Jižní Americe a v Nigérii....

Skořice (Skořicovník cejlonský)

(Cinnamomum zeylanicum) Čeleď: Vavřínovité (Lauraceae) Je to stálezelený  strom původem ze Šrí Lanky (Cejlon) Skořice je vlastně kůra, která se suší a balí do svitků.  Plantáže skořicovníku jsou již také na Jávě, v Indii a na Sychelách. Pozor na to, abychom si nepletli skořici skořici pravou Cejlonskou se skořicí „Cassia“ která je bohužel běžně na trhu...

Šípková růže

(Rosa canina) Čeleď Růžovité (Rosaceae) Starší bratr růže – šípek je keřem krásným v každém ročním období. Na počátku léta kvete něžnými růžovými či bílými květy a na podzim se rozzáří jasně červenými plody. Roste na okrajích lesů, stráních, při polních cestách. Šípky znali naši předkové už v době kamenné. Prastarý druh růže keltské byl...

Rozmarýn lékařský

(Rosmarinus officinalis) Čeleď Hluchavkovité (Lamiaceae) Rozmarýn nebo také rozmarýna lékařská je bylinka široce využívaná v kuchyni i pro zdraví. Tento druh bylinky pochází ze Středomoří, kde roste často u mořského pobřeží. Je to vytrvalý keř, ovšem v naší zeměpisné šířce nepřežívá zimu, tak se musí zazimovat. Ve své domovině dorůstá až 3 metrů. Co se...

Máta peprná

 (Mentha x piperita) Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae) Jak se pěstuje máta Máta je vytrvalá rostlina, má raději teplé oblasti, částečný stín až plné slunce s půdami bohatými humusem, nevhodné jsou jílovité a zamokřené půdy!! (Takové půdy nemají obecně rády snad žádné bylinky).  Chráněné polohy bez vytrvalých plevelů. Zvlášť ji likviduje přítomnost pýru plazivého. Máta se může...

Bez černý

(Sambucus nigra) Je to statnější keř, nebo malý strom dorůstající do výšky 4-5 metrů. Kvete na konci jara a plody tvoří koncem léta. Je to jedna z divokých bylinek, které mají doslova čarovnou moc. Podíváme se detailněji, jak můžeme bez využít. Co se sbírá? Sbírají se květy i plody. Využití květů bezu Z čerstvých úplně...