Štítek: přírodní antibiotikum

Řeřicha setá – bylinka, kterou lze pěstovat celý rok

Tuto bylinku můžete pěstovat opravdu kdykoliv. Je výborná kteroukoli roční dobu a nejvíce ji uvítáme v zimních měsících, kdy už nám začíná chybět mnoho vitamínů. Rychle vyroste a má široké využití. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které nám chybí obzvlášť právě v zimním období. Má také léčivé účinky, například působí jako přírodní antibiotikum. Pokud...

Šalvěj je prý všelék

Šalvěj lékařská

(Salvia officinalis) Je to bylinka, která dříve byla považována za všelék. Pokud bychom přečetli mnoho atlasů a starších publikací, zjistili bychom, že šalvěj se používala na mnoho nemocí. Staré přísloví praví: „Ten, kdo chce na věky žíti, musí šalvěj v květnu jísti!“ Ve skutečnosti úplný všelék není, ale má velice užitečné léčivé vlastností – výborně...

Yzop lékařský

(Hyssopus officinalis) Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae) Je to vytrvalý polokeř s dřevnatým, větveným oddenkem, dorůstající do výšky 60-80 cm. Kořeny zasahují až do hloubky jednoho metru. Yzop pochází ze středomoří, Přední Asie, je hojně pěstovaný ve Francii, v Rusku, Indii a často zplaňuje. Roste na vápencových skalách, sutích, v horách na jižních a výslunných expozicích až...

Pampeliška lékařská

Dříve smetanka lékařská (Taraxacum officinale), (Taraxacum sect. Ruderalila) Výskyt a popis Pampeliška má velmi mnoho druhů, které jsou od sebe velice špatně rozlišitelné. Nedávno se však ukázalo, že jméno Taraxacum officinale je zabrané pro označení severských druhů, proto je doporučeno používat pro naše druhy označení „Taraxacum sect. Ruderalia“. Sekce není ještě dostatečně zmapovaná, odhaduje se,...

Saturejka

(Satureja spec.) Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae) Saturejka je velmi aromatické koření. Představuje kolem 30 druhů, uvedu zde dva nejrozšířenější: Saturejka zahradní (Satureja hortensis) – je to jednoletá útlá rostlina s měkkými šedavými lístky a bílými či narůžovělými květy. Dostala se k nám z východní části Středomoří a Kavkazu. Saturejka horská (Satureja montana) – je to dřevnatý...

Rakytník řešetlákový

(Hippophae rhamnoides) Čeleď:  hlošinovité (Elaeagnaceae) Rakytník má široké využití, od kožních chorob, přes nachlazení, žaludeční, či kardiovaskulární potíže….nelze v úvodu vyjmenovat vše. Čtěte níže,  je to bylina budoucnosti. Kde se vyskytuje v přírodě a jak rakytník pěstovat? Rakytník se vyskytuje  v remízcích, na kraji lesů, nebo se vysazuje na zpevnění náspů u silnic. V přírodě se vyskytuje...

Dobromysl obecná, Oregáno

(Oregano vulgare) Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae) Je to bylina, která dorůstá až 80 cm při kvetení. Pochází ze Středomoří, ve středověku se rozšířila i k nám, kde také zplaněla. Roste u nás od nížin až do hor na slunečných stráních, pasekách, světlých lesích a na skaliskách. Pro své starorůžové květy je i okrasou na zahradách, lákající...

Lichořeřišnice větší

(Tropaeolum majus) Čeleď: Tropaeolaceae Pěstování Výsevem semen – semena na vzdálenost cca 20 cm od sebe koncem jara (po zmrzlých – je citlivá na mráz) do jakékoliv půdy. Dá se říct, že čím chudší půda, tím více květů a následně i semen můžeme očekávat. Čím úrodnější půda, tím více bude mít rostlina listů. Nesnáší mráz,...

Jak využít kopr v kuchyni

Kopr vonný

(Anethum graveolens) Čeleď: miříkovité (Apiaceae) Původem této rostliny je jižní Rusko, západní Asie a východní část Středomoří. Pěstuje se pro své aromatické čárkovité listy i pro semena. Pěstování kopru Kopr je vcelku nenáročný. Je to jednoletka, vysévá se po zmrzlých mužích a může se postupně vysévat i přes celé léto. Nemá rád přísušek, je tedy...

Česnek kuchyňský (Allium sativum)

  Je to cibulová zelenina, která se řadí k nejstarším kulturním rostlinám. Lidé vděčili za přežití různých epidemií v dobách, kdy ještě nebyly jiné léčivé prostředky. Pochází se Střední Asie z Džungarska. V Číně se česneku říká suan a píše se jen jedinou značkou, což svědčí o jeho značném stáří. Ve starověkém Egyptě se používal...