Štítek: Zažívací potíže

Řeřicha setá – bylinka, kterou lze pěstovat celý rok

Tuto bylinku můžete pěstovat opravdu kdykoliv. Je výborná kteroukoli roční dobu a nejvíce ji uvítáme v zimních měsících, kdy už nám začíná chybět mnoho vitamínů. Rychle vyroste a má široké využití. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které nám chybí obzvlášť právě v zimním období. Má také léčivé účinky, například působí jako přírodní antibiotikum. Pokud...

Koriandr setý

(Coriandrum sativum) Je to bylinka, u které je pěstování nenáročné a dá se využít úplně celá. Známe ji spíš jako koření, protože se koriandrové semínko používá do kořenících směsí, například se nachází v Kari. Můžeme si ji klidně pěstovat i doma za oknem a využívat její listy do omáček, polévek, zeleninových směsí, dokonce i pod...

Řebříček obecný

Řebříček obecný (Achillea millefolium) Čeleď: Hvězdnicovité (Asteraceae) Je to rozšířená bylinka, která při kvetení dorůstá výšky až 80 cm. Roste na loukách, lesních cestách, na krajích polí, nebo i na zahradách – pokud nepěstujete anglický trávník. Jeji vzhled je tak specifický, že záměna za jinou rostlinu je skoro nemožná. Je to bylinka určená hlavně pro...

5 nejpoužívanějších bylinek v kuchyni a jejich léčivé účinky

Které bylinky se  v našich končinách nejčastěji používají při vaření? Nejprve si připomeňme, že bylinky jako koření se používají tisíce let a kromě toho, že dodávají pokrmům lahodnou chuť, tak mají i příznivé účinky pro náš organismus. Snadno je pořídíte i čerstvé v obchodě nebo je můžete pěstovat i sami, jsou docela nenáročné. Doporučuji je mít...

Citron nejen proti rakovině

Léčivé účinky citronu Posiluje imunitní systém a obranyschopnost Pomáhá při zažívání Zabraňuje krvácení z dásní Posiluje tepny Posiluje vlasy, nehty a pokožku Zvyšuje výkonnost Působí preventivně proti křečovým žilám Působí proti rakovinnému bujení Reguluje vysoký krevní tlak Kůra z citronu Kůra tohoto plodu pomáhá odvádět z organismu kyselinu močovou, proto je velmi vhodným prostředkem proti revmatismu, artróze, dně....

Kurkuma dlouhá

(Curcuma Longa) Čeleď: Zázvorovité (Zingiberaceae) Je to mohutná trvalka, ze které se využívá zbytnělý oddenek podobně jako u zázvoru. Patří mezi nejlevnější koření, ovšem léčivé účinky kurkumy jsou k nezaplacení. Kurkuma byla hojně využívána již na začátcích ajurvédy, nejstarší celostní medicíny na světě, jejíž počátky se stanovují kolem roku 2000 př. n.l. Hlavním producentem kurkumy je...

Řimbaba obecná

(Tanacetum parthenium, syn. Pyrethrum parthenium, Chrysanthemum parthenium) Čeleď: hvězdnicovité (asteraceae) Je to vytrvalá bylina pocházející ze střední a jižní Evropy. Často i zplaňuje, vyskytuje se ve starých zahradách, silně připomíná kopretinu, tak je mnohdy přelédnuta. V dnešní době jsou k dostání různé kapky nebo tinktury z řimbaby, ale studie ukazují, že nejúčinnější je čerstvý list,...

Jak využít kopr v kuchyni

Kopr vonný

(Anethum graveolens) Čeleď: miříkovité (Apiaceae) Původem této rostliny je jižní Rusko, západní Asie a východní část Středomoří. Pěstuje se pro své aromatické čárkovité listy i pro semena. Pěstování kopru Kopr je vcelku nenáročný. Je to jednoletka, vysévá se po zmrzlých mužích a může se postupně vysévat i přes celé léto. Nemá rád přísušek, je tedy...

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Čeleď: Hluchavkovité (Lamiaceae) Jak se pěstuje? Možností jak pěstovat bazalku je mnoho. Bazalka se vysévá a lze ji pěstovat ve skleníku, v květináčku za oknem. Můžeme ji také přesadit v květnu na záhon u po zmrzlých mužích – pozor na pozdnější mrazíky, je velmi háklivá, nebo ji rovnou lze vysévat  do venkovní půdy.   Vyjednotíme po...