Křen selský

(Armoracia rusticana) Čeleď: Brukvovité  (Brassicaceae) Je to vytrvalá rostlinka vysoce odolná mrazu. Pochází ze západní Asie a východní Evropy, dodnes roste planě v ukrajinských a ruských stepích. Od tud se postupně rozšířil do střední a západní Evropy, kde se vyskytuje divoce – tudíž jej už řadím mezi divoké bylinky. Na konci 16. století byl oblíben v Německu a Dánsku, kde byl používán do rybích … Pokračování textu Křen selský