
Česnek kuchyňský (Allium sativum)
Je to cibulová zelenina, která se řadí k nejstarším kulturním rostlinám. Lidé vděčili za přežití různých epidemií v dobách, kdy ještě nebyly jiné léčivé prostředky. Pochází se Střední Asie z Džungarska. V Číně se česneku říká suan a píše se jen jedinou značkou, což svědčí o jeho značném stáří. Ve starověkém Egyptě se používal již 3000 let př.n.l. Díky římským legiím se...