Rozhovor na téma: Fermentované potraviny

  • Proč je bychom měli jíst fermentované potraviny?
  • Co můžeme všechno zkvašovat?
  • Potřebujeme k tomu velké nádoby? Jaké jsou postupy?

Pozvala jsem si k rozhovoru Štěpána a Melanii Matějkovi, kteří se tomuto tématu úzce věnují. Velmi jsem se od nich inspirovala a posílám prostřednictvím tohoto rozhovoru mnoho inspirace i pro vás.

Štěpán a Melanie Maťějkovi

www.silaprozivot.com

Jejich vášní jsou divoké byliny a všechny možné způsoby jejich využití.

Pusťte si video o délce cca 30 minut, ve kterém naleznete mnoho odpovědí na téma fermentované potraviny. Rozhovor je plný rad, nových informací a inspirace.