Chilli
(Capsicum frutescens) Čeleď Lilkovité (Solanaceae) Na celém světě existuje několik set druhů chilli papriček které obsahují různé množství kapsaicinu. Říká se jim též Cayenský pepř. Jsou to zpravidla drobné, kuželovité a ostře pálivé papričky, které pocházejí z údolí řeky Cayen v dnešní Francouzské Guayaně. Český název „pepř“ vznikl nepřesným překladem z angličtiny, kde „pepper“ znamená jak pepř, tak i papriku,...