Je to keř, který na jaře svítí záplavou bílých drobných květů na loukách, stráních a v remízcích. Taky máte rádi tuto jarní krajinu? V tomto článku se budeme bavit jak o využití plodů trnek, tak i jejich květů. Trnka obecná je příbuzná švestkám. Trnek najdete v naší přírodě skutečně hodně. Sběr tedy nebude náročný – respektive sběr trochu ano, protože jsou...
Co jsou to fermentované potraviny? Jsou to potraviny kvašené, nebo se jim také říká kysané. Nejvíce známé je kysané zelí. Ovšem kvašené potraviny nejsou omezené pouze na zelí nebo kvašené okurky. Můžeme využívat mnohem více, od kvašených zelenin, divokých bylin, přes kvašenou soju, pečivo až po různé nápoje a speciality. Jaké vám fermentovaná zelenina může přinést výhody proti...
Tlusté střevo je základem našeho zdraví. Ovlivňuje to, jak se cítíme i jak vypadáme. Není-li v pořádku naše tlusté střevo, máme velmi oslaben imunitní systém. Máme-li zanešené tlusté střevo, nemohou se vstřebávat vitamíny, minerály a jiné důležité látky pro náš organismus ze stravy. Část z nich pak odchází z organismu nevyužita. Nyní nastává nejlepší čas na jeho očistu, která je od...
(Alcea rosea), říká se jí také Slézová růže Původ rostliny je zřejmě z Malé Asie, Balkánu a Kréty. Je to víceletá rostlina, v našem podnebí mírného pásu vydrží 4 – 5 let. V původní domovině je vytrvalá, ale tady ji při zimním nepřikrytí zvlášť při holomrazech hrozí vymrznutí. Hojně je pěstovaná v zahradách jako okrasná rostlina, málo se však ví...
(Glycyrrhiza glabra) Je to teplomilná vytrvalá bylina z Blízkého východu. Dorůstá výšky až 150 cm, využívá se kořen, který má silný oddenek s válcovitými výběžky. Ty jsou vrásčité a hnědé se žlutou dření. Sklízí se cca po 4 letech tento kořen s výběžky. Co způsobuje sladkou chuť lékořice? Jedná se o sůl kyseliny glycyrrhizinové. A právě ta je zodpovědná za typickou sladkou chuť....
(Matricaria recutita, syn. Chamomilla recutita) Čeleď: Hvězdnicovicé (Asteraceae) Jak poznáme pravý heřmánek od rmenů? Jak poznat heřmánek? Hlavně podle květů – žluté květní lůžko je vypouklé a uvnitř duté – viz obrázek pod textem, dále také podle typické nasládlé vůně. Pro ty z vás, co nechtějí moc číst – je tu krátké video o heřmánku: PŘEDNÁŠKY BYLINKY...
