Velice často máme spojenou únavu s předjařím, nejčastěji se také jaro pojí s očistnými kúrami. Ovšem na podzim je potřeba takovou očistu udělat také. Zvlášť, když cítíme zvýšenou únavu a nebo dokonce i špatnou náladu. Možná si kladete otázku, proč dělat očistu na podzim, když v létě jste se stravovali přeci mnohem zdravěji a měli jste dostatek pohybu? Právě proto, že nás čeká...
(Vanilla planifolia) Něco o původu vanilky Je to popínavá orchidej původem z Mexika. Je to taky jediná orchidej, ze které máme potěšení krom květů tak i jejích plodů – tobolek. Až do poloviny 19. století byl tento druh endemitem – vyskytující se pouze v Mexiku, protože rostlinu opylují jen tamní včely rodu Melipona, nebo jen některé druhy kolibříků. Po převozu rostliny...
(Cinnamomum zeylanicum) Čeleď: Vavřínovité (Lauraceae) Je to stálezelený strom původem ze Šrí Lanky (Cejlon) Skořice je vlastně kůra, která se suší a balí do svitků. Plantáže skořicovníku jsou již také na Jávě, v Indii a na Sychelách. Pozor na to, abychom si nepletli skořici skořici pravou Cejlonskou se skořicí „Cassia“ která je bohužel běžně na trhu označována mylně jako cejlonská. Jak je...
(Glycyrrhiza glabra) Je to teplomilná vytrvalá bylina z Blízkého východu. Dorůstá výšky až 150 cm, využívá se kořen, který má silný oddenek s válcovitými výběžky. Ty jsou vrásčité a hnědé se žlutou dření. Sklízí se cca po 4 letech tento kořen s výběžky. Co způsobuje sladkou chuť lékořice? Jedná se o sůl kyseliny glycyrrhizinové. A právě ta je zodpovědná za typickou sladkou chuť....
