Borůvka je velmi chutné ovoce, dnes si popovídáme o tom, jak jsou borůvky prospěšné co se týče zdravotní stránky. Nejčastěji známe borůvkové plody, které sbíráme většinou na koláč. Možná už mnozí z vás už víte, že borůvky, tedy plody mají léčebné účinky. Pro zdravotní účely se využívá také borůvkové listí. A dobrá zpráva je, že mají také kanadské...
V tomto článku se zaměříme na celer řapíkatý. Věděli jste, že působí proti dně, vysokému tlaku, cukrovce a pomáhá zrychlovat metabolismus? Pomáhá tedy i při hubnutí. A to je jen zlomek toho, jak dokáže lidskému organismu pomáhat. Popíšeme si, jak jej můžeme využít i v kuchyni a detailněji se zaměříme na jeho účinky a pěstování. Lidé začali využívat listy celeru už ve starověku,...
Aronie (aronia melanocarpa) Tomuto keři se také říká temnoplodec nebo černý jeřáb. Bývá také ve tvaru stromu – naroubován na jeřáb obecný. Je podobně jako rakytník stále málo využíván a nedoceňován. Má neskutečně velký přínos pro náš organismus, takže pokud máte k dispozici zahradu, tak si jej určitě pořiďte z důvodu jeho přínosu pro lidské zdraví a nízké náročnosti na pěstování....
(Capsicum frutescens) Čeleď Lilkovité (Solanaceae) Na celém světě existuje několik set druhů chilli papriček které obsahují různé množství kapsaicinu. Říká se jim též Cayenský pepř. Jsou to zpravidla drobné, kuželovité a ostře pálivé papričky, které pocházejí z údolí řeky Cayen v dnešní Francouzské Guayaně. Český název „pepř“ vznikl nepřesným překladem z angličtiny, kde „pepper“ znamená jak pepř, tak i papriku,...
(Salvia officinalis) Je to bylinka, která dříve byla považována za všelék. Pokud bychom přečetli mnoho atlasů a starších publikací, zjistili bychom, že šalvěj se používala na mnoho nemocí. Staré přísloví praví: „Ten, kdo chce na věky žíti, musí šalvěj v květnu jísti!“ Ve skutečnosti úplný všelék není, ale má velice užitečné léčivé vlastností – výborně pomáhá například proti přílišnému pocení,...
(Bellis perennis) Sedmikráska chudobka je hojná v trávnících, je léčivá, proto ji nehubte, ale raději si ji nasbírejte! Co se sbírá? Sbírají se květy, které obsahují hořčiny, silice, flavonoidy, třísloviny, triterpenové saponiny, organické kyseliny, minerální látky, inulín. Tyto látky pomáhají podporovat činnost jater, žlučníku a sleziny. Kromě toho napomáhají vykašlávání (saponiny) a působí i protizánětlivě (třísloviny, hořčiny). Účinky sedmikrásky...
