
Skořice (Skořicovník cejlonský)
(Cinnamomum zeylanicum) Čeleď: Vavřínovité (Lauraceae) Je to stálezelený strom původem ze Šrí Lanky (Cejlon) Skořice je vlastně kůra, která se suší a balí do svitků. Plantáže skořicovníku jsou již také na Jávě, v Indii a na Sychelách. Pozor na to, abychom si nepletli skořici skořici pravou Cejlonskou se skořicí “Cassia” která je bohužel běžně na trhu označována mylně jako cejlonská. Jak je...