Pěstování Dnes si popovídáme něco o pažitce pobřežní. Je to vlastně ta klasická pažitka, kterou známe. Pokud si ji chcete vypěstovat, doporučuji ze semen – lepe se uchytne na stanovišti. První rok bude sice slabší, ale později se bujně rozroste. Podíváme se také nato, jaký má příznivý vliv na naše zdraví. Je to vytrvalá bylina. Pažitka pobřežní je...
V tomto článku se zaměříme na celer řapíkatý. Věděli jste, že působí proti dně, vysokému tlaku, cukrovce a pomáhá zrychlovat metabolismus? Pomáhá tedy i při hubnutí. A to je jen zlomek toho, jak dokáže lidskému organismu pomáhat. Popíšeme si, jak jej můžeme využít i v kuchyni a detailněji se zaměříme na jeho účinky a pěstování. Lidé začali využívat listy celeru už ve starověku,...
Co jsou to fermentované potraviny? Jsou to potraviny kvašené, nebo se jim také říká kysané. Nejvíce známé je kysané zelí. Ovšem kvašené potraviny nejsou omezené pouze na zelí nebo kvašené okurky. Můžeme využívat mnohem více, od kvašených zelenin, divokých bylin, přes kvašenou soju, pečivo až po různé nápoje a speciality. Jaké vám fermentovaná zelenina může přinést výhody proti...
Aronie (aronia melanocarpa) Tomuto keři se také říká temnoplodec nebo černý jeřáb. Bývá také ve tvaru stromu – naroubován na jeřáb obecný. Je podobně jako rakytník stále málo využíván a nedoceňován. Má neskutečně velký přínos pro náš organismus, takže pokud máte k dispozici zahradu, tak si jej určitě pořiďte z důvodu jeho přínosu pro lidské zdraví a nízké náročnosti na pěstování....
Tento článek je zaměřen kromě zimního pěstování také na celoroční pěstování bylinek doma třeba u zdi na poličce nebo jednoduše na severní straně v bytě, kde slunce nezasvítí, pokud tedy nebydlíte na jižní polokouli 🙂 Jde to vyřešit umělým LED osvětlením, které je proti klasickému osvětlení velmi úsporné. S přisvětlováním bylinek má zkušenosti Martin Hellebrand, který pro vás článek připravil: Zima...
Máte bylinky na terase nebo na balkoně a rádi byste si je zazimovali doma? Klidně můžete zazimovat bylinky i ze zahrady. S těmito návody se vám podaří bylinky přezimovat na okenním parapetu a ještě budete mít z některých i užitek. Máme měsíc září, jak jej tedy využijeme pro naše bylinky? Připravte si bylinky pro pěstování přes zimu doma Některé druhy lze pěstovat dál...
Celík zlatobýl (Solidago virgaurea L.) Krásná zlatavá léčivá bylina pozdního léta, která se hodí i do vázy. Zvláště jeho příbuzný zlatobýl kanadský je naprostý krasavec, účinky má sice jemnější než celík zlatobýl, ale sbírat jej můžeme taky. O zlatobýlu kanadském ještě bude řeč – na konci článku. Teď se pojďme věnovat celíku zlatobýlu… Je rozšířený v Evropě, Asii, a Severní...
Jetel luční je opět bylinka, která má mnoho způsobů využití pro zdraví a zejmnéna je vhodná pro nás ženy. Pomáhá zmírňovat projevy menopauzy, má dobré účinky na pleť – jetel je vhodný k přípravě pleťové vody při citlivé pokožce. Jetel kromě toho také pomáhá při nastydnutí a detoxikuje. Ale to už předbíhám, vezmeme to všechno pěkně po pořádku…. Kde jetel...
Je to aspirin v podobě rostliny. Nebo jinak – tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) dal vzniknout aspirinu. Dříve než se přišlo na to, jaké jsou léčivé účinky této divoké bylinky, používala se díky své velmi příjemné vůni jako vonná rostlina do prostor domů, také se přidával do ovocných džusů a medoviny. Jak to vlastně bylo s tím aspirinem? V první polovině 19....
Jedna z prvních jarních bylinek, kterou si společně s bršlicí, sedmikráskou nebo mladou pampeliškou nasbírám a zpestřím si s ním jídlo, nebo ho rozmixuju do smoothie. Detoxikuje játra, upravuje trávení, posiluje plíce a ještě poskytne mnoho vitamínů, které na jaře tak potřebujeme. Pro název této bylinky se používá i synonymum popenec břečťanolistý. Je to vytrvalá bylinka, které může dorůst až 30 cm výšky,...
