Bříza je skvělý strom, ze kterého využíváme nejčastěji listí, ale lze také pupeny a borka. Čistí hlavně ledviny, působí proti revmatismu, dně, ekzémům a také má protizánětlivé účinky. Využívá se také v kosmetické oblasti na vlasy a na pleť. Bříza je hojně rozšířený strom, štíhlého tvaru s bílou kůrou s trojhranně vejčitými listy. Listy jsou lepkavé, zvláště na jaře, když vyrůstají nové. Samčí...
V tomto článku se pobavíme o bylině – Jablečník obecný (Marrubium vulgare). Tato bylinka má docela široký rozsah účinků. Nejčastěji se využívá při respiračních potížích, ale má taky velký vliv na nervovou soustavu, u žen optimalizuje menstruaci, upravuje trávení a ovlivňuje také cévní soustavu. Je to vytrvalá plstnatá bylina, v ČR roste v teplejších oblastech na rumištích, výhřevných kamenitých stráních, v suchých křovinách....
Máte tuto rostlinu doma? Pak máte pokojovou léčivku. Tato kráska je nenáročná a dokáže být i užitečná. Mluvíme o tlustici – Crassula V tomto článku se dozvíte jak ji pěstovat, jaké má účinky, na co si u ní dát pozor. Původ a pěstování tlustice Tlustice pochází z jižní Afriky a vyskytuje se tam až 300 druhů této rostliny. V našich podmínkách ji pěstujeme jako...
Borůvka je velmi chutné ovoce, dnes si popovídáme o tom, jak jsou borůvky prospěšné co se týče zdravotní stránky. Nejčastěji známe borůvkové plody, které sbíráme většinou na koláč. Možná už mnozí z vás už víte, že borůvky, tedy plody mají léčebné účinky. Pro zdravotní účely se využívá také borůvkové listí. A dobrá zpráva je, že mají také kanadské borůvky...
Mnozí z vás ji znáte z vlastní zahrady, velmi se jí daří na kulturních záhonech, velice dobře se vysemeňuje a dokáže vytvořit i neprodyšný koberec. I tato bylinka je proto vnímána jako nežádoucí plevel. Ale pokud víme, jaký pro nás může mít užitek, budeme na ni nahlížet jinak, s radostí, že nám na zahradě vůbec roste… Každé jaro ji vítám a těším se, že ji přidám...
V tomto příspěvku se budeme věnovat hluchavkám. Bude to hluchavka nachová, ta roste na jaře jako první. Pak následuje hluchavka pitulník a nakonec hluchavka bílá. Kde rostou: Hluchavka nachová (Lamium purpureum) kvete už od března a vyskytuje se také na rumištích, v zahradách. Pitulník žlutý (Lamium galeobdolon) se vyskytuje spíše na okrajích lesů, v lesích, křovinách a podél potoků, ve vlhčích lesoparcích. Hluchavka...
Jak to tedy je? Co je lepší – zakoupená sazenička, nebo pěstování ze semínek? Se sazeničkou je méně práce, tak proč se piplat se semínky? Je to tak, že některé bylinky je lepší pěstovat ze semínek a některé druhy si raději zakoupit jako sazeničky. Své pro a proti při pěstování bylinek ze semen nebo sazenic si povíme v tomto...
Pěstování Dnes si popovídáme něco o pažitce pobřežní. Je to vlastně ta klasická pažitka, kterou známe. Pokud si ji chcete vypěstovat, doporučuji ze semen – lepe se uchytne na stanovišti. První rok bude sice slabší, ale později se bujně rozroste. Podíváme se také nato, jaký má příznivý vliv na naše zdraví. Je to vytrvalá bylina. Pažitka pobřežní je...
V tomto článku se zaměříme na celer řapíkatý. Věděli jste, že působí proti dně, vysokému tlaku, cukrovce a pomáhá zrychlovat metabolismus? Pomáhá tedy i při hubnutí. A to je jen zlomek toho, jak dokáže lidskému organismu pomáhat. Popíšeme si, jak jej můžeme využít i v kuchyni a detailněji se zaměříme na jeho účinky a pěstování. Lidé začali využívat listy celeru už ve starověku,...
Co jsou to fermentované potraviny? Jsou to potraviny kvašené, nebo se jim také říká kysané. Nejvíce známé je kysané zelí. Ovšem kvašené potraviny nejsou omezené pouze na zelí nebo kvašené okurky. Můžeme využívat mnohem více, od kvašených zelenin, divokých bylin, přes kvašenou soju, pečivo až po různé nápoje a speciality. Jaké vám fermentovaná zelenina může přinést výhody proti...
