Sběr a použití bylinek z přírody
(Aegopodium podagraria) Můžeme ji vidět na zahradách pod stromy, nebo pod keři a je často vnímána jako plevel, kterého se nelzezbavit. Ovšem je velmi prospěšná a také moc dobře chutná. Věděli jste, že pomáhá vyplavovat z těla kyselinu močovu? Pojďme se podívat na tuto bylinku blíže. S jakými rostlinami si můžeme bršlici splést? Tato divoká bylinka se může podobat dalším...
Tato rostlina je symbolem Vánoc, věříme v to, že když se pod ním políbíme s milovanou osobou, přinese nám to štěstí. Magickou moc mu přisoudili již Keltové – například pomocí něj vyháněli zlé duchy a démony. Dnes jej používáme především jako ozdobu do vazeb…. Jmelí je však hlavně léčivé, a to docela překvapivě. Jmelí je stálezelený keřík dorůstající do průměru až...
Období prázdnin je opravdu na divoké bylinky velmi hojné. Jen je potřeba si vybrat zrovna ty bylinky, které potřebujeme. V našem případě jsou to tyto: květ čekanky obecné květ divizny velkokvěté semínko kopřivy dvoudomé květ řebříčku obecného nať rdesna ptačího nať řepíku lékařského Máme možnost sbírat obrovské množství různých bylinek, avšak sbíráme jen ty, které zrovna nám...
Ovoce a zelenina v dnešní době přináší jen minimum živin, pokud se bavíme tedy o dováženém ovoci a zelenině, tam je to snad nejhorší. Je tedy potřeba zařadit do jídelníčku divoké bylinky, tak jak to dělali naši předkové.
Tento podzimní čas mám moc ráda, protože se nám doma začínají shromažďovat sušené bylinky, různé tinktury, masti, zpracované plody z přírody i ze zahrádky. Na okně v kuchyni si ještě vesele rostou bylinky, kumbál se zaplňuje zeleninou, ovocem a likéry. Nastávajícím podzimem rozhodně bylinková sezóna nekončí. Ještě můžeme jít na plody šípku, hlohu, ještě nám dozrává pozdnější odrůda rakytníku, mohou se...
(Alchemilla vulgaris) Tato bylinka má obrovský přínos hlavně pro ženy. Kromě sběru se jej vyplatí i pěstovat – dnes je možné zakoupit i semena, nebo si jej můžeme divoký vyrýpnout a zasadit do bylinkové zahrádky. Je to vytrvalá bylina, velice hojná na zahradách, loukách. Má v přírodě více variet, které lze od sebe jen těžko rozeznat. Vůbec to nevadí, protože účinky...
Česnek medvědí – Allium ursinum V tomto článku si povíme, jaké má česnek medvědí účinky, jak se dá využít v kuchyni a jak jej můžeme uchovat na delší dobu, aby to nebyla jen sezónní záležitost. Proč se mu říká medvědí? Protože se říká, že medvědi jej konzumují po zimním spánku, aby získali potřebné vitamíny a minerály a zbavili se vnitřních parazitů....
Řebříček obecný (Achillea millefolium) Čeleď: Hvězdnicovité (Asteraceae) Je to rozšířená bylinka, která při kvetení dorůstá výšky až 80 cm. Roste na loukách, lesních cestách, na krajích polí, nebo i na zahradách – pokud nepěstujete anglický trávník. Jeji vzhled je tak specifický, že záměna za jinou rostlinu je skoro nemožná. Je to bylinka určená hlavně pro ženy. Už Farář Kneipp...
Pro velký úspěch článku PROČ MÁM RÁDA PLEVELE NA ZAHRADĚ přidávám další článek o tom, které léčivé plevele rostou v letním období – o prázdninách. Mochna husí (Potentilla anserina) Tato vytrvalá bylinka se vyskytuje opravdu hojně, sbírá se kvetoucí nať. Především působí proti křečím hladkého svalstva při kolikových bolestech břišních, žlučníkových ledvinových i menstruačních. Povzbuzuje chuť k jídlu a působí také protizánětlivě...
Mnoho rostlin roste nevítaně na našich zahradách. Utlačují nám zeleninu, rychle se množí, jsou téměř nezlikvidovatelné. Jak je to možné? Příroda totiž ví, co nám podstrojuje. Většina z nich má výborné účinky a rostou přesně v tom období, kdy to lidské tělo potřebuje. Ačkoli také pěstuji zeleninu a ne jen bylinky, tak plevele mají na mé zahradě své místo. Ne že...
